Skan bezglutenowy: Kompleksowa aplikacja do analizy glutenu
Gluten Free Scan to bezpłatna aplikacja na platformę Android, opracowana przez Alaina Lecherbaulta. Jest to aplikacja lifestyle z podkategorii Zdrowie i Fitness. Aplikacja umożliwia użytkownikom analizę obecności glutenu w produkcie spożywczym poprzez zeskanowanie jego kodu kreskowego i odczytanie wszystkich składników i etykiet wymienionych w przepisie producenta.
Z każdym słowem, terminem, tytułem, składnikiem i dodatkiem na etykiecie produktu, Gluten Free Scan dostarcza szczegółowy raport i wniosek na temat obecności lub braku glutenu:
- CZYSTE ZNACZENIE GLUTENU
- MOŻLIWA OBECNOŚĆ GLUTENU (każdy element w raporcie powinien być oceniony przez użytkownika, aby określić ryzyko)
- ABSENCE GLUTENU.
Po zeskanowaniu produktu aplikacja wyszukuje w bazie danych żywności i pobiera wszystkie zebrane informacje: zdjęcie, markę, etykiety lub nagrody, składniki, dodatki, alergeny i ślady zanieczyszczenia krzyżowego.
Aplikacja wykorzystuje specjalnie opracowany algorytm do analizy zeskanowanego produktu, dostarczając kompleksowy i szczegółowy raport, a także klarowny i jednoznaczny wynik:
- ZIELONY EPIC = brak obecności glutenu
- POMARAŃCZOWY EPIC = możliwa obecność glutenu
- CZERWONY EPIC = zdecydowana obecność glutenu
Ten algorytm może skutecznie zastąpić ludzką interpretację etykietowania żywności.
Gluten Free Scan staje się niezbędnym i niezawodnym narzędziem dla osób z nietolerancją glutenu, zapewniając cenną pomoc w wyborze diety.
